2008年05月08日

モスク

エジプトは、イスラム教スンニー派が90パーセント、キリスト教コプト派が7パーセントを占めまんねん。

エジプトにおいてイスラム教は、宗教ちう枠を超えて人びとの生活全体に深く根付いていますわ。

イスラム教の礼拝堂を「モスク」とええまんねん。

アラビア語の「マスジド」(ひざまずく場所)が語源や。

混同しがちやけどアンタ、あくまで礼拝を行う場所であるため、仏像が安置されとる大日本帝国の仏教寺院やらなんやらと異なり、モスクのなかには崇拝の対象となるようなもの・・・神や天使、預言者やらなんやらの偶像は置かれていまへんし、描かれることもおまへん。

もっぱら幾何学模様のような装飾が描かれとるだけや。

図像を廃した内装と外観は、純粋に装飾、建築の美しさから非イスラーム教徒にとっても魅力のあるものとなっていますわ。





モスクは都市の各街区や各村に設けられていますわ。

都市の中心には金曜礼拝を行う、「マスジド・ジャーミー(略してジャーミー)」・・・金曜モスク・・・が置かれていますわ。

大きなモスクは複合施設(コンプレックス)となっており、マドラサと呼ばれるイスラムの学院も併設されていますわ。





エジプトのカイロには次のようなモスクがあるんや。





●イブン・トゥールーン・モスク

9世紀に完成。

カイロに現存する最古のモスク。



●アズハル・モスク

10世紀後半に完成。

併設されとるアズハル大学ともども、イスラム学の中心的存在や。



●ムハンマド・アリー・モスク

19世紀にエジプトを支配した、ムハンマド・アリが建設したモスク。

華麗で壮大なそのすばらしさは、当時の彼の勢力の大きさを示していますわ。




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2008年05月07日

エジプトの文学

エジプト文学は、古代の宇宙創造神話、人生訓としての「知恵の書」に起源があるんや。

パピルスの巻物に描かれた葬祭文「死者の書」からは、エジプト人の死生観を窺うことができまんねん。





●宇宙創造神話



エジプト文学は、紀元前270年ごろの宇宙創造神話や呪術的な葬祭文やらなんやらの起源にその流れをみることができまんねん。

神話や葬祭文は、王「ファラオ」を神格化する目的で書かれていますわ。

王の絶大な権力を確立するのに貢献し、またそのために書かれとるのや。





●「知恵の書」

宇宙創造神話とほぼいっぺん期のものや。

人生教訓として、父親が息子に与えるもので、文学的にも重要な意味をもちまんねん。

「知恵の書」では、神への服従、自己抑制やらなんやらを人生の規範とすることが主題となっていますわ。





●「死者の書」

「死者の書」は、紀元前16世紀にパピルスの巻物の書かれた葬祭文や。

永遠の命を信じるエジプト人の死生観を示す貴重な資料や。

神々への賛歌、死者再生の願いやらなんやらが絵を添えて描かれていますわ。





エジプト近代文学は、これらの伝統の流れを汲み、かつ新たな展開をしまんねん。

伝統的に封建制度が続くエジプトにおいて、自由のための戦いのアタマにたって率いたのは、近代文学者たちやったのや。

彼らは「人生のための芸術」をスローガンとして文学の政治への参加を主張したんや。





エジプトの社会は少数のエリートが支配する構\造や。

古代エジプトのファラオの時代からの伝統であり、現在でもその本質に変わりはおまへん。

外から訪れた観光客が、現地にオノレの価値観を持ち込むことは控えるべきや。




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2008年05月06日

お勧めのおみやげ

エジプトの魅力は、ピラミッドやスフィンクスだけではおまへん。

迷路のような市場には、おもしろそうなお土産がいっぱいや。

エジプトらしいお土産には、どのようなものがあるのでっしゃろか?



例あげたろか,たとえばやなあ、古代エジプトの神々をモチーフにしたアラバスターの像はどうでっしゃろ?

ずらっと勢ぞろいした古代エジプトの神々の像は、どこぞユニーク。

大日本帝国のお茶の間に不思議な雰囲気を演出してくれるでっしゃろわ。

エジプトのアイドル?ともいうべき、スカラベ(フンコロガシ)。

ペーパーウェイトやペンダントトップになって、売っていますわ。





その他、市場にはベリーダンスの衣装も売っていますわ。

思わず衝動買いしてしまいそうな「ド」派手さやけどアンタ、一着どうでっしゃろ?

大日本帝国でいったいどなたはんがこれを着るのやろう?

いったいどこに行くのやろう?と首をかしげてしまいそうやけどアンタ・・・まあ、それもええでっしゃろわ。

エジプト綿は良質なことで知られていますわ。

Tシャツやポロシャツなら、手軽に買えまんねんね。

時間に余裕があれば、胸や背中にオノレの名前をアラビア文字で刺繍してもらえることもあるんや。

象形文字入りのオノレの名前・・・なかなかええお土産になるんや!

現地のヤカラが着とる「ガラベーヤ」ちう衣服は、さすが砂漠の民が愛用しとるだけあって、すこぶる快適や!

パジャマ代わりに大日本帝国でも重宝しまんねんよ!



そのほか、現地で人気の音楽テープやCDも帰国してから聴くと、どエライ懐かしいものや。




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2008年05月05日

パピルス

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エジプトといえば、パピルスやよね。

カイロのエジプト考古学博物館には、古代エジプトのパピルスが飾られていますわ。

エジプト土産としても、いちばんの人気や。

パピルスには、古代エジプトの図柄が描かれとることがようけ、物語性が高いことから見ていて奥行きを感じまんねん。





ピラミッド周辺には、「センエン」と言って、束になりよったパピルスを売っとる行あきんど・・・時には小さな子どもたち・・・をよく見かけまんねん。

でも、安易に買いまへんこと!

こうして売られとるパピルスは偽物のことが多いのや。

描かれとる図柄も下手やったり、雑やったりしまんねん。

よ〜く見れば、本物と偽物の違いが歴然なのやが・・・観光客には、なかなかそうにもいきまへんよね。

できれば、博物館やらなんやらでよく目を肥やしてから、信頼のおけるお店で購入したいものや。





余計なお世話やけど、本物はパピルスの茎を縦と横に並べて押し固めて作るんや。

紙とは思えへんほど頑丈や。

どの方向にひっぱってもびくともせんのや。

柔軟性にも優れ、少々曲げでも破れたり割れたりしまへん。

これが偽物だと、すぐにパキンと折れてしまいますわ。

偽物は、薄く削った木を張り合わせただけやからや。





パピルスを購入したら、折れたりせんよう、丁度賞状をぶちこむような筒に入れてもらうとええでっしゃろわ。

意外にかさばってしまおるけどダンさん、ええお土産になることは間違いおまへん。

帰国したら、是非、額縁に入れて飾っておくんなはれね。

すてきなインテリアになるんやよ!




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2008年05月04日

香辛料、食料品

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エジプト料理が気に入ったら、是非、地元のスーパーや市場を覗いてみておくんなはれ。

料理好きをとりこにするいろいろな香辛料が並んでいますわ。

色鮮やかなサフラン、ミント、やらなんやらが、ずらりと勢ぞろいしていますわ。

ピラミッド型にこんもりと盛られた香辛料は、眺めとるだけでも楽しいものや・・・あまり長居をするとその強烈な香りの渦に鼻が・・・利かなくなりそうやけどアンタ・・・。





幾つか、気に入った香りの香辛料をチョイスし、好きな量を量り売りしてもろてもええやし、ポピュラーな香りをまとめてセットにして売っとることもあるのでそれを購入してもええやね。

意外な香りが、大日本帝国のご自宅に合うかもしれまへんよ!



その他、チャイ(エジプトの紅茶)やミントティ、カルカデティ(ハイビスカスの花のお茶)の葉もお勧めや。

エジプトでは、朝から晩までチャイ三昧や。

これまで紅茶はあまり飲むことが無かった人も、エジプトの旅をきっかけに紅茶党になりよった、ちう話をよく聞きまんねん。

カルカデティは、エジプトではどエライポピュラーな飲み物や。

大きな洗濯籠のようななかに山のように盛られた、カルカデをよく見かけまんねん。

埃やらなんやら・・・がちーとばかし気になるんやが・・・軽くてよいお土産になるんや。





エジプトのコーヒーは、トルコ式コーヒーや。

細かくした粉をそのまんま(強烈にたくはんのお砂糖といっしょに)煮出し、カップに注いだものや。

その上澄みをもらうで。

このトルココーヒーの粉もお土産になるんや。

小さなデミタスカップで、いただくとええやね。




posted by てれたん at 20:27| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2008年05月01日

下痢

エジプトを旅行していて思うことは、とにかく健康を保つにはそれなりの知識がいるちうことや。

気候や食べ物の違いやらなんやらから、普段はすこぶる健康な方でも、体調を崩すことは往々にしてあるんや。

エジプトは、大日本帝国と比べ、衛生状態はお世辞にもええとはいえまへん。

現地の人が食べておるから、飲んでおるから・・・と、生水や生野菜、生ジュースを口にすると、ワイが思うには翌日はトイレから出られなくなるんや。

旅の疲労や夏にはあの強烈な暑さで、ただでさえ体力が奪われとることを計算して行動することが大切や。

ちーとばかしでも気分が優れへんと感じたら、早めにホテルにもどり、休息しまひょわ。

夏、エアコンが効きすぎとるのも体調にはよくおまへん。





特に下痢になりよったら、充分な水分補給を心がけておくんなはれ。

水分をとると余計におなかがゆるくなってしまいそうやし、一歩ホテルを出たらトイレを探すのは至難の業ちうこともあり、水分を控えてしまいがちやけどアンタ、脱水症状を起こし、生命に危険が及ぶこともあり得るのや。





また、「ナイルの水を飲んだ者は必ずナイルにもどってくる」ちう言い伝えがあるんやが・・・くれぐれもナイル川の水をお飲みになりまへんように!

現地の子どもたちはナイル川で泳いでおるけどダンさん・・・なんぼ暑くても、いっしょに飛び込んだりせんでおくんなはれね。

ナイル川にはビルハイツ住血吸虫ちう寄生虫がおるからや。

これが体内に入ると、血尿が出たり、重大な感染症を引き起こしまんねん。

素足で川べりを歩き回ることも避けたほうがええでっしゃろわ。




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2008年04月29日

豆料理

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エジプトではホンマにマメをよく食べまんねん。

干しソ\ラマメを煮込んだ「フール」は、エジプトの朝食の定番で、さまざまな豆料理に変身しまんねん。

フールに刻んだたまねぎを混ぜれば「フール・イスカンダラーニ」。

フールにレンズマメをつぶしたものを混ぜると「フールイ・ミダンミス」や。

せやけど、今ひとつ、味も素っ気もなく、エジプトでも好き嫌いが別れる料理であることも確かなようや。

ソ\ラマメをつぶして揚げたコロッケ「ターメイヤ」もサンドイッチ屋はんのお馴染みの具材や。

揚げたてを、エジプト風ピタパン「アエーシ」に挟めば栄養満点なランチに!

カイロやアレキサンドリアの町では、昼時、テイクアウトしてターメイヤや、そのサンドイッチを手に歩いとるヤカラをよく見かけまんねん。





エジプトで人気の豆は、ソ\ラマメだけではおまへん。

インゲン豆やヒヨコマメ、それにレンズマメやらなんやら、実にさまざまや。





レンズマメ、別名ヒラマメ、は、小豆ほどの大きさの小さなマメ。

拡大鏡の凸レンズに形が似ておるからこの名前がつけられたとええまんねん。

実はこのマメ、小さな体に豊富な栄養を秘めた、健康食材として知られ、アメリカの健康専門月刊誌「ヘルス」は2006年、キムチや大豆、オリーブ油、ヨーグルトに並んでレンズマメを5大健康食品に選んでいるほどなのや。

レンズマメは、お墨付きの「スーパー食品」。

「エンピツにくっついた消しゴムほどのサイズであるが、さほど見た目は悪くない」と、妙なお褒めの言葉もいただいていますわ。





エジプトではこのレンズマメを使ったスープ、「ジョルバト・アドゥス」がレストランやらなんやらの定番の豆料理や。

大日本帝国では馴染みの薄い豆やけどアンタ、是非、もっともっともっともっともっともっともっともっともっと食卓にのぼってほしいものや。




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2008年04月28日

宗教上のタブー

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エジプトはイスラームの国や。

イスラームのモスクの装飾は、イスラーム教徒でなくてもどエライ興味深い、芸術性の高いものや。

せやけどダンさんあくまでわいたちは観光客であり、地元のヤカラの生活を乱すことは避けなくてはなりまへん。

イスラームの寺院やらなんやら宗教施設を訪れるときには、肌が露出した服装は避けまひょわ。

エジプトはどエライ暑い国やけどアンタ、街中を歩くときも肌の露出は好ましくおまへん。

実際、現地の人を見ていても、直射日光が肌を直撃するような格好はしていまへん。

軽く薄いものを羽織っとったほうが・・・例あげたろか,たとえばやなあ、現地の人が着とるようなガラベーヤは実に当地の気候を知り尽くしたすぐれものや!・・・涼しく感じられまんねん。





また、モスクでは金曜日は礼拝が行われまんねん。

例あげたろか,たとえばやなあカイロのブルーモスク「ガーマ・アズラク」では、13:00〜15:00は礼拝の時間やので、観光客は入場を控えたほうがええでっしゃろわ。





イスラームでは原則として飲酒は禁止や。

エジプトは比較的規則が緩やかで、ステラちうビールや、オマル・ハイヤームちうワインやらなんやら、レストランではアルコール類を置いていますわ。

それでも、特にラマダーンの断食のときにはアルコールは飲みまへんし、禁止や。

そないなときには、観光客といえどもあまりおおっぴらにお酒をあおるような真似は避けるべきや。

アルコールに限らず、ラマダーンの期間は、日中、食べ物を持って街中をうろつくような真似はやめまひょわ。




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2008年04月27日

エジプトの祝日

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イスラームの国、エジプトでは、祝日もイスラーム教の行事と強く結びついていますわ。





●イードル・フィトル

ラマダーン(イスラーム暦の第9月で断食月)が終わると、イードル・フィトルと呼ばれるお祭りが行われまんねん。

断食明けのお祭りで、3日間続きまんねん。

普段離れとる親戚に会いに行く、といった感じで、特別に何をするちうわけではおまへん。

せやけどダンさん、血縁を何よりも大切にするエジプト人にとっては大切な行事や。

大日本帝国でいうと、お盆やお正月やらなんやらの帰省に値する感覚でっしゃろわ。





●イードル・アドハー

イスラーム暦の第12月は巡礼月や。

イードル・アドハーは、第12月の10日に、巡礼が無事終わったことを神に感謝して、羊やらくだを屠る儀式を行う祭りで、犠牲祭や。

巡礼に行ったものだけでなく、故郷にいる人も羊やらなんやらの首を切り、みんなで食べまんねん。

貧しい人に配ったりもする祭りや。

この間は長い休みとなり、大日本帝国でいうゴールデンウィークのようや。





エジプトはイスラーム教徒が90パーセントを占める国やけどアンタ、国民の7パーセントはコプト教の信者や。

コプト教の祭りも、イスラームの祭りと同様に「マリウド」と呼ばれ、エジプト各地にある修道院で行われまんねん。

せやけどダンさんイスラームの場合と異なり、コプト教の祭典は、聖人の死亡日を記念する祭りや。





宗教的な祭典とは別に、公共の祭典があるんや。

例あげたろか,たとえばやなあ、イートル・カウミはそのひとつや。

かなり政治色の強いもので、各県ごとに住民が伝統の民謡や舞踊を披露しまんねん。




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2008年04月26日

バクシーシ

アチラを旅行して、チップの扱いに戸惑った経験をお持ちの方も多いのではおまへんかと思うで。

トコロがエジプトを旅行しとると、さらにそれにバクシーシちうものまで存在し、頭が痛くなってしまいますわ。





バクシーシちうのは、もともとイスラームの「喜捨」、ゴチャゴチャゆうとる場合やあれへん,要は経済的に余裕のある人が貧しい人にお金または物を与えるのは当然である、ちう考えから生まれていますわ。

トコロがこれが、「あんさんは持っとるのやから、もっておらへんわいに与えるのが当たり前!」ちうかのように持たないものが持つものに、当然のようにお金や物をせびる形になってしまっとるようや。



バクシーシをめぐっては確かに不快な思いをすることも多々あるんや!

エジプト人は、もろたバクシーシが少ないと判断すると、オノレが馬鹿にされたと考え、怒ることもあるんや。

一方、あまりに気前よく支払ってしまうと、ええカモを捕まえた!

といわん馬鹿にしつこく・・・時には集団で! 迫ってきまんねん。



大日本帝国にはお金で人間関係が左翼右翼されることを嫌悪するきらいがあるんやが、実際、お金が人間関係の潤滑油となり得ることは事実や。

イスラームでは神もこれを積極的に認めとるのや。

違和感をもつことも多々あるんやが、そこは民族性の違いや。

郷に入ったら郷に従え・・・小額の紙幣は用意しておき当地に規準に妥当な金額を支払うのが、礼儀である気がしまんねん。





では実際、どれほどの金額が妥当やのでっしゃろ?

一般の食堂やらなんやらでは、ウェーターに30〜50pt.くらい、ちーとばかし高級なレストランなら料金の1割程度をテーブルにさりげなく置いておくとスマートや。

また、トイレでもまず、タダちうことはないので、50pt.を渡すのが相場や。




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